餐饮服务许可证按照餐饮服务经营者的经营类型和规模进行分类管理。各级餐饮服务监管部门应当按照《食品安全法》的要求和当地餐饮服务监管的有关规定,依法加强本辖区的餐饮服务许可工作,严格按照规定的模式和内容印制、发放餐饮服务许可证,确保餐饮服务许可工作依法有序开展。有与生产供应的食品品种和数量相适应的食品原料加工、食品加工、贮存等场所,保持环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持一定距离;有与生产和供应的食品的种类和数量相适应的操作设备或设施。
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