餐饮管理服务公司资质 招投标成功利器
重点扶持“”餐饮发展。
所蕴含的餐饮文化、人文历史内涵丰富。引导“”餐饮企业向餐饮精品店转化，通过设计个性化“店招”、优化内部装潢装饰、复古餐具样式、重现时代特色服装等，凸显店铺所属时代的文化厚重感和时代气息，增加店铺对老年消费者的亲和力和对年轻消费者的吸引力。引导“”对进行技术分解，固定配方、统一采购配送，推动“”餐饮原材料、工具用具、调味料等的标准制定和标准化研发，实现“”名菜名点的规模化生产。
推动“”进入商超卖场，强化连锁经营，打破传统餐饮业无法做大、形成连锁的桎梏，增强“”餐饮企业市场竞争力。
特色小吃在餐饮行业占有非常重要的，具有重大市场商机。鼓励行业企业及创业者挖掘云南名特小吃品类，对开办标识统标准统售价统招牌统门店统产品统收银系统统一的特色小吃摊、特色小吃车、特色小吃店、特色早餐店的连锁经营者给予奖励扶持。餐饮文化是滇菜饮食文化的灵魂所在，也是滇菜的拳头产品和核心竞争力。鼓励企业对特色餐饮进行提档升级；鼓励投建主题鲜明、特色凸显、风情浓郁的少数特色主题餐厅；鼓励初具规模的特色餐厅制定少数菜品标准，鼓励饰品销售、文化传播为一体的餐饮走连锁化发展道路。