新鲜农产品服务随着科学技术的进步、人类的发展和人民生活水平的提高,引起了社会各界前所未有的关注。确保食品安全卫生,防止原材料采购。食品加工各环节引入的各种潜在危害大大降低了风险,成为新鲜农产品配送行业和生产企业的核心管理目标,也成为各级政府加强监督的主要方向。
开展新鲜农产品配送服务,是指企业通过实施GB/T2540-2006标准,建立完善的新鲜农产品配送服务,提高食品安全保障能力,降低食品不安全风险,提高消费者满意度。企业可以通过第三方认证机构的认证,向外界证明其食品安全管理体系的一致性和食品安全管理水平。适用于整个新鲜农产品配送(食品链组织包括饲料生产者、初级食品生产者、食品生产者、运输仓储经营者、零售分包商、餐饮服务经营者(包括设备、包装材料、清洁剂、添加剂、辅助材料等与之密切相关的组织)和相关服务提供商。)是组织良好食品卫生管理的基础。
企业认证的好处。
认证的好处:
1.使企业管理合法化的重要途径:建立管理体系后,系统规范的制度化文件成为企业上下遵守的内部法律法规,使企业管理合法化。
2.是动员全体员工参与管理的良好形式:通过系统文件将管理理念、思路和目标转化为全体员工的自觉行动,使管理部门的工作得到相关部门的积极支持和合作。
3.建立积极的自我完善和持续改进的有效机制。通过独特的日常监控和测量管理体系。年度审计和管理评价,企业可以积极及时发现管理中存在的问题,实现持续改进的机制。
4.投标可加分。
服务认证是一种基于客户感知、注重组织质量管理和服务满意度的新认证体系。它是国家认证体系的重要组成部分。其基本属性是传递信任和服务发展,可视为质量管理体检证书、市场经济信用证和国际贸易通行证。