可能是气体浓度达到报警值或误报警。
燃气报警器的误报警大致受五个因素影响：烹饪、蒸汽和水分、炉子火焰过高、燃气报警器与炉子距离过近、燃气报警器的使用寿命已过。在酿造中药、加热啤酒等酒精、鸡蛋等食材发霉发臭的情况下，房间内有大量烟雾，且气体报警器本身覆盖有一定量的灰尘和油烟，气体报警器也可能发出假报警。
判断是否虚惊一场：
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用户应关闭燃气，并在燃气软管和接头上刷肥皂水以防泄漏。如果发现气泡，则为漏气。
如果没有发现泄漏点，也没有使用料酒、醋和其他香料，但报警器仍在报警，或者报警器本身存在问题，请立即联系燃气公司。如果上述情况均未发生，则确定报警是由使用香料引起的。用户可以自行处理，继续使用天然气。如果发出警报，用户还应联系燃气公司进行处理。
如果你想避免在烹饪过程中误报警，你应该在烹饪时保持通风，使用抽油烟机。
如果要判断报警器是否正常工作，可以检查报警器上的自检按钮，识别后按下，发出声光报警。