肇庆鲜蛋检测 鲜蛋 鲜蛋 鸽蛋检测
鲜蛋
5.1适用范围
本细则适用于鲜蛋食品安全监督抽检。
5.2产品种类
鲜蛋包括鸡蛋和其他禽蛋。
其他禽蛋包括鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽蛋等。
5.3检验依据
下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的，其*新版本适用于本细则。
GB 2763食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量
GB/T 21311动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法
GB/T 21312动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 22338动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
GB23200.115 食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
GB 31650食品安全国家标准食品中兽药*大残留限量
GB31660.5 食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
SN/T 2624动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 4253出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
农业部 1025号 公告-23-2008动物源食品中磺胺类药物残留检测液相色谱－串联质谱法
农业农村部公告第250号食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单
农业部公告第560号兽药地方标准废止目录
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定