许多人保持厨房清洁，只清洗表面。多年来，他们忽视了潜在的火灾危险。一旦厨房做饭，火势凶猛，如果火焰或火花过多或油底壳着火，火火花会被排烟设备的离心力带入烟道，明火会点燃油腻的排烟罩、导油板和管道，引起火灾。火灾一旦发生，将造成巨大的经济损失和人身伤害。定期清理油烟管道不仅可以给人们带来健康的饮食环境，还可以避免不必要的火灾。烹饪会释放出一些糊状风味和星黑色油烟。
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长期吸入这种油烟会对人体造成伤害。大型吸油烟机排烟管使用一段时间后，吸油烟机管表面会沉积一层油污，吸油烟机和烟道表面会残留大量油污。随着时间的推移，会形成简单清洁无法清除的油垢，影响吸油烟机和烟道的使用，使烟流难以消除。如果不经常清洗，油会越来越多。烹饪时，油垢会沿着烟罩自然回流，这不仅会影响食物质量，还会损害健康。据专家研究，吸油烟机废油散发的气味如果吸入人体，很容易导致胃癌。因此，定期清洁厨房排烟管非常重要。
如果不经常清洗油烟管道，通风机和油烟管道表面会留下大量油污。随着时间的推移，会形成油垢。简单的油烟管道清洗无法清除，会影响通风机的使用和油烟管道的清洗，使烟流难以消除。
约80%的厨房排烟不顺畅。主要原因是油烟净化器内置滤网长期未清洗，滤网被油堵塞。不同类型的油烟净化器有独特的方法。使用高压喷射清洗机和高温剂清除油烟管道清洗中的油，然后进行维护，使油烟气流得到显著改善，并形成保护膜，使表面不易留下油渍。
油烟管道的清洁内容包括排烟罩表面、排烟罩内的灯罩、排气口、排烟口、电机和炉子表面。油烟管道清洗的重点是对排烟口与排烟罩连接处与排烟罩平行的油烟管道进行清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入油烟管道进行内部清洁。如果排烟口狭窄，无法人工进入油烟管，或油烟管狭窄，无法人工清洗，但存在重大隐患，公司可使用专用设备进行清洗，无死角，并可在清洗前后进行对比拍照，从而消除客户的疑虑和担忧，消除所有潜在的火灾隐患。