如何处理过期食品的。
加拿大会把即将过期的食物减价出售，把已过期的食品销毁是商家的惯常做法。英国的食品包装上都印着两个日期，一个是“及时食用日期”，另一个是“出售期限”，以便顾客选择。日本便利店将下架食品都做成了肥料和饲料，从而形成一个循环再生系统。随着生物发电、再生能源发电市场的发展，德国就连被倒掉的食品垃圾也可以用来发电；新西兰会对过期的食物分类处理——过期的肉类食品直接扔进垃圾桶；乳制品由养猪场派人来收集做肥料；杂货食品和罐头食品送到慈善组织，由他们安排发给有需要的人。
我们虽然不能对国外经验生搬硬套，但为了保证中国百姓的健康权益，和企业应该好好借鉴一下国外的做法。笔者认为，以下几点可以解决过期食品监管这一难题：
首先需要明确，从科学角度看，过期食品并不完全是不可食用的。其中部分食品因过期而发生变质，回收，这种就属于问题食品了，不能继续食用。也有部分食品只是超过了销售和食用期限，但并未变质，仍然可以食用，冻肉回收，这种乃是法律意义上的“过期”。
而在此次媒体曝光的过期食品里，就包括这两种情况，既有可以放心食用的，也有不能吃的变质食品。但不管归属于哪一类，做为商家来讲，过期食品都应依法予以回收处理，不能像这样随意丢弃在垃圾场里，任由市民捡拾食用或再次销售。即便不想浪费掉没有安全问题的过期食品，回收过期食品，也应在人士的鉴定和指导下，遵守严格的程序，做合理的处置。
食品报废怎么处理？如何销毁，很多时候难免会遇到食品过期的情况，回收过期大米，可能你觉得食品过期了以后就直接跟着垃圾丢到垃圾桶中就行了，但是贸易商或者企业呢？
如果市场中流传着过期食品，不仅对消费者的安全造成一定影响，还会对企业的信用造成一定影响，找到一家正规的处理食品报废的途径才是正确的做法，也就是要找到正规的销毁公司。食品销毁服务实力之选，有国家以及行业认证的实力资质，为广大用户提供食品报废处理方案、不合格食品销毁、食品销毁、残次品处理等服务项目，并且可以在处理之后为您提供正规的销毁证明，让您不用担心。
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