厨房设备安装服务企业资质证书 招标投标 洗碗机设备的选择

洗碗机的选择开关要灵活、可靠。.在接通电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力

餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。洗碗机的保养洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为A、V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。

使用洗碗机时，勿用高于摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。放置餐具时，将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁干净后放回机内原处。

使用℃或℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫伤皮肤，通常停机分钟，待加热器冷却后再作机内处理。操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（ON）档位置，再重新运行。使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。